莲白回锅肉

莲白回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉加几片姜几粒花椒煮到断生、切薄片

2. 第2步.

   莲花白切块

3. 第3步.

   蒜苗斜切

4. 第4步.

   锅烧热入肉、姜片花椒、爆香

5. 第5步.

   出油后加入郫县豆瓣炒香，中火。

6. 第6步.

   加入生抽老抽、白糖适量翻炒。

7. 第7步.

   加入莲白翻炒至软、加入蒜苗炒至半熟就可以起锅了