老家都这么叫，也不知道是不是这两个字，山东人听到这俩字应该很亲切吧！牛爸很爱吃，今天周末，说做就做。从下厨房第一道菜，也可以看出我这个人有多家常了！没关系，我挺喜欢这个定位的。
青萝卜擦丝，放适量盐。
放适量五香粉，葱末。
打一个鸡蛋进去，增加口感。
放进面粉。
搅拌，成糊状。
放进电饼铛，摊匀。
煎至两面金黄，出货，装盘。想起加点火腿粒也不错，就临时做了一个加火腿版的。
牛爸喜欢用蒜泥，酱油，醋，香油调成酱汁蘸着吃，味道不错哦。
