
学习高姐的菜谱,免得遗忘,备忘用。

把水放入面粉中,俗话说软面饺子硬面汤,软的哦。

肉馅中放入切好的姜末,拌匀.

放入油拌匀

放入生抽拌匀

放入盐拌匀

放入切好的葱末拌匀

最后放入韭菜拌匀,做剂子,包饺子。韭菜不用提前洗,带水也没关系的。

开水下锅,等饺子都浮起来,还有些胖胖哒就捞上来,剩下的就是吃啦。

做成馅饼也棒棒嗒

好吃
韭菜不用提前洗,带些水没关系,因为肉里没打水也没放鸡蛋,这样拌出的肉馅保证不出汤,肉馅还嫩。
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