低筋面粉和泡打粉混合过筛
加入红糖,混合均匀
加入全蛋液和牛奶,揉成面团
倒入切碎的红枣,轻轻揉30秒
揉至面团表面光滑,不粘手。揉成圆形,用擀面杖擀成1.5cm厚的面片
用小刀切成八块
在表面刷上一层全蛋液。放入预热200度的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄即可