萝卜牛腩清汤

萝卜牛腩清汤的做法步骤

1. 第1步.

   先来个材料全图

2. 第2步.

   牛腩提前用冷水浸泡半小时，中途换几次水，然后洗净切方块

3. 第3步.

   牛腩焯水后，过冷水洗两遍

4. 第4步.

   除萝卜外的所有材料加入炖锅（干辣椒一个切成2段），加适量的水，大火煮开后转小火慢炖2小时

5. 第5步.

   萝卜去皮洗净切方块备用

6. 第6步.

   加入萝卜继续小火炖30分钟，然后加入盐调味即可享用