温水和面，醒半个小时
西红柿辣椒切碎末，油锅热油，下葱末，青椒，煸炒一分钟，下西红柿炒软，放盐和鸡精、蒜瓣，关火 另一个锅做水烧开，面条擀成薄片，切条拉长下锅。爱吃辣的亲可以在放点老干妈（第一次写菜谱，有点小激动，各位亲多担待）
完全素食，爱吃肉肉的亲可以加点肉末一起炒。
