红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老
将红糖溶解于清水中，再用筛网过滤一遍，滤掉杂质。
然后倒入面粉，酵母
再揉成团
放在温暖处发酵至两倍大
将面团擀成长薄片
然后卷起
切成小段
做成形
放入锅中
至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可