腐竹焖五花肉

腐竹焖五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   把五花肉洗净切小块

2. 第2步.

   为了让腐竹煮不烂，所以最好要用油爆一下。但不要过火哦。爆好之后也不用水泡了，等会焖肉时就足够时间煮熟烂的

3. 第3步.

   蒜下锅炒香放五花肉，五花肉下锅炒至微黄时放入料酒，盐，酱油和腐竹，翻炒几下加入没过五花肉的水，大火转中火，焖至收汁即可起锅

4. 第4步.

   香喷喷的腐竹焖五花肉出锅啦。快点把秋膘贴起来。