巧克力曲奇饼干

巧克力曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油室温软化，加入糖粉后用电动搅拌机搅拌均匀。

2. 第2步.

   巧克力隔水融化。

3. 第3步.

   融化后的巧克力稍微降温后加入至黄油中，搅拌均匀。

4. 第4步.

   分次加入淡奶油，淡奶油要提前放至室温，继续搅拌。

5. 第5步.

   加入可可粉，杏仁粉和低筋面粉，搅拌均匀。

6. 第6步.

   我是用不锈钢勺子搅拌的，要一点一点搅匀，尽量不要有细小的结块。

7. 第7步.

   将搅拌好的面糊装入裱花袋。

8. 第8步.

   在烤盘上放上油纸，挤出花形，我挤的有些难看啊。

9. 第9步.

   放入烤箱，180度烤15分钟。

10. 第10步.

    香气浓郁的巧克力曲奇饼干出炉了。