老干妈鸡丁

老干妈鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉去骨切小块儿，放入碗中加葱、姜、料酒、酱油和黑胡椒腌制（大约15min）

2. 第2步.

   热锅倒油，加入准备好的葱花、姜片和蒜片爆香

3. 第3步.

   倒入鸡丁翻炒两下再倒入酱汁

4. 第4步.

   待鸡丁将熟，加入一勺老干妈翻炒均匀，出锅