油炕土豆丝

油炕土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，青椒切丝，大蒜捣成泥，也可拍碎后切碎不喜欢大蒜的人也可不放，

2. 第2步.

   放比平时多一点点的油，将大蒜放入煸出香味，然后倒入土豆丝

3. 第3步.

   翻炒至土豆丝变色，然后加入青椒

4. 第4步.

   将青椒和土豆丝混合后，改小火，然后将土豆丝平铺在锅内用小火慢慢的炕出金黄色

5. 第5步.

   然后翻一面继续炕直到每一面都变成金黄色就可以出锅啦

6. 第6步.

   出锅啦！