酱味、辣味两种腌料，可根据自身喜好挑选。
周末在家想吃肉了可以简单制作，只要肉不烤糊，就不会有味道上的太大差异。
烤个肉，包个饭，做简单的肉食动物
| 猪颈肉 | 400g |
| 白糖 | 1小勺 |
| 清酒 | 3小勺 |
| 酱油 | 4小勺 |
| 生姜汁 | 0.3小勺 |
| 蒜末 | 1.5小勺 |
| 葱末 | 1小勺 |
| 洋葱末 | 2小勺 |
| 糖稀 | 2小勺 |
| 香油 | 1小勺 |
| 芝麻 | 一点 |
| 胡椒粉 | 一点 |
| 白糖 | 2小勺 |
| 辣椒粉 | 1小勺 |
| 清酒 | 3小勺 |
| 酱油 | 3小勺 |
| 蒜末 | 1小勺 |
| 辣椒酱 | 2小勺 |
| 香油 | 一点 |
| 胡椒粉 | 一点 |
制作两种调料
猪肉改刀，使得腌料可以充分入味
两种调料各自均匀涂抹于肉上，腌30分钟
在烧热的平底锅中煎烤至泛黄，出锅后用生菜叶包饭吃