巧拌娃娃菜

巧拌娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   将上述的各种材料备齐、待用。

2. 第2步.

   将娃娃菜切成细丝装盘，辣椒剪成小节与花椒放在一块，花生米炸好放凉。

3. 第3步.

   把盐、糖、醬油、香醋放在小碗里，搅拌均勻，待用

4. 第4步.

   把调匀的酱汁均匀的淋在装好的娃娃菜上。

5. 第5步.

   起油锅将菜籽油烧热，放入辣椒、花椒，辣椒炸成棕红色时，把辣椒和油一块淋在娃娃菜上面。

6. 第6步.

   撒上炸好的花生即可上桌。