南瓜紫薯芋圆

南瓜紫薯芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   先把红豆薏米放到电饭锅里加水煮半个小时作汤底，加糖，甜一点会比较好吃，然后放到冰箱里冰镇，红糖冲水，放到冰箱里冷冻成红糖冰。

2. 第2步.

   南瓜、紫薯入锅蒸熟，加糖压成泥，越细越好。（紫薯有点干可以加些旺仔牛奶，这样会格外香甜）

3. 第3步.

   水烧开把切好的芋圆入锅煮十五分钟，然后放到冷水里，这样芋圆会比较Q。

4. 第4步.

   切好的芋圆入锅煮，煮十五分钟后捞出放凉水里，这样芋圆比较Q。

5. 第5步.

   芋头入锅蒸熟，然后加糖压成泥，因为芋头没什么味道，加了糖能让芋头更香，然后团成这样的丸子。

6. 第6步.

   红豆薏仁我有冰镇过，把芋圆，芋头泥，红糖饼，冰淇淋放到碗里摆好，浇上红豆薏仁汤就可以啦。