花鲢鱼豆腐汤

花鲢鱼豆腐汤的做法
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花鲢鱼豆腐汤的做法说明

一条3斤左右的花鲢鱼切开,可以做2顿美味营养的鱼汤,喜欢吃辣的亲可以爆油锅的时候放干辣椒哦。

花鲢鱼豆腐汤的食材和调料

鲢鱼半条
豆腐一盒
适量
香菜半小把
白醋少许
少许
少许
十三香少许
植物油少许

花鲢鱼豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.花鲢鱼豆腐汤的做法步骤 第1步

    准备豆腐切块洗净

  2. 第2步.花鲢鱼豆腐汤的做法步骤 第2步

    香菜洗净待用

  3. 第3步.花鲢鱼豆腐汤的做法步骤 第3步

    油放入锅里加热放姜,加入鱼段,煎至微微发黄,蒜头拍扁放入锅中,葱末一并放入,爆出香味滴少许白醋去腥,加入开水盖上锅盖,大火烧开转中火至汤色发白加入豆腐,放入十三香和盐,盖上锅盖转小火焖煮

  4. 第4步.花鲢鱼豆腐汤的做法步骤 第4步

    起锅前加入鸡精调味,香菜切3段撒锅里~

  5. 第5步.花鲢鱼豆腐汤的做法步骤 第5步

    关火,上桌咯!喝汤吃肉啦啦啦~

小贴士

一定要用滚开的水,才能容易烧出白汤哦!

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