俄罗斯肉丸katlet

俄罗斯肉丸katlet的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉馅儿上浇上两个鸡蛋，放好适量盐和调料，伴馅儿，入味半小时

2. 第2步.

   土豆切成这样大小的，用水冲一遍，然后准备油炸

3. 第3步.

   土豆炸至金黄色 捞出来 放好

4. 第4步.

   拌好的馅儿拿出一点用手滚圆，然后压扁，放到案板上，大小取决于个人，我们是自己吃我弄的大了点儿，一般大小是三个手指为直径差不多了

5. 第5步.

   把肉丸炸至熟肉的颜色 即可捞出

6. 第6步.

   准备好的洋葱头和生姜用一丁点油稍微炒一下然后放番茄酱酱油，加点水沸腾后，把土豆放在下面，肉丸放在上面，把菠菜放到最上面闷五分钟

7. 第7步.

   出锅