鸡丝金针菇凉面

鸡丝金针菇凉面的做法
29人浏览0人收藏
收藏

鸡丝金针菇凉面的做法说明

很典型的传统凉面,酸辣满满的红油,一下子就能吃一大碗。

鸡丝金针菇凉面的食材和调料

胸肉1块
金针菇100克
鲜面200克
2个
细香2根
生抽1大勺
陈醋1大勺
1小勺
白砂1小勺
芝麻1/2大勺
熟油辣子2大勺

鸡丝金针菇凉面的做法步骤

  1. 第1步.鸡丝金针菇凉面的做法步骤 第1步

    鸡胸肉煮熟,放凉。

  2. 第2步.鸡丝金针菇凉面的做法步骤 第2步

    金针菇切段,汆烫熟。

  3. 第3步.鸡丝金针菇凉面的做法步骤 第3步

    鸡胸肉撕成丝。

  4. 第4步.鸡丝金针菇凉面的做法步骤 第4步

    将鲜面煮熟,过凉水漂凉,控水拌植物油备用。

  5. 第5步.鸡丝金针菇凉面的做法步骤 第5步

    蒜剁碎,葱切成葱花。调料混合成酱汁。

  6. 第6步.鸡丝金针菇凉面的做法步骤 第6步

    将凉面放入搅拌盆中,加鸡丝、金针菇、蒜末、葱花和酱汁。

  7. 第7步.鸡丝金针菇凉面的做法步骤 第7步

    充分拌匀即可装盘食用。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页