大红枣去核,糯米粉用水调成团,每个红枣里面填上小份糯米团。大火蒸8分钟左右。起锅里面放少许水熬糖汁,等白糖溶化,倒入红枣每颗均匀沾上糖汁,最后浇上些桂花蜜。软糯香甜的一道甜品就大功告成。
红枣去核
糯米粉用水调和成团
把糯米面团塞入红枣
大火蒸
蒸的过程中,开水熬糖桨
把蒸好的红枣放入锅中,每颗均匀沾上糖桨,最后洒上桂花蜜即可。