蒜香四季豆

蒜香四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅水。同时 把四季豆两头择好。切成小段（不要太长）

2. 第2步.

   这时候水开了。倒一点点食用油（一点点）和盐。为了入味点和保持翠绿的颜色～下四季豆焯一下焯熟。捞出 过一遍凉水 备用。

3. 第3步.

   把准备好的蒜瓣切成蒜末。接下来就可以炒了。

4. 第4步.

   热锅凉油  油温高一点了下蒜末（油温不能太高  不然蒜回糊）翻炒两下。蒜末一变色就立刻下四季豆 避免糊锅。

5. 第5步.

   加入酱油 盐调味（家里有蚝油可以放点蚝油）。想颜色深一点的可以倒一点点生抽！一点点！翻炒一会就可以出锅啦～