麻球

麻球的做法步骤

1. 第1步.

   先把糯米、小麦面粉、糖、水，混合均匀

2. 第2步.

   豆沙揪小剂子待用

3. 第3步.

   包好的麻球放入装有芝麻的盘子里、使麻球表面都均匀的沾上芝麻

4. 第4步.

   沾上芝麻的麻球用手均匀的揉圆放入盘中待用

5. 第5步.

   油温在100。时放入锅中，在麻球飘起时在适当的把油温加150。把油温升至170。时出锅，

6. 第6步.

   这时的麻球为金黄色的，出锅放入盘中