银鱼羹

银鱼羹的做法
39人浏览0人收藏
收藏

银鱼羹的做法说明

银鱼羹是忘不了的家乡味。在异国他乡的土澳能找到新鲜的和冷冻的银鱼卖好鸡冻。

银鱼羹的食材和调料

银鱼(最好新鲜的)
胡萝卜
玉米粒
青豆
鸡蛋
淀粉
料酒

银鱼羹的做法步骤

  1. 第1步.

    银鱼用一点点料酒腌制下,洗干净,再用厨房用纸吸干水分

  2. 第2步.

    胡萝卜、青豆、玉米粒准备好

  3. 第3步.

    热锅,倒油,先炒胡萝卜、青豆和玉米粒一会

  4. 第4步.

    加热水,煮开,放银鱼进去

  5. 第5步.

    蛋液加点水后倒入

  6. 第6步.

    淀粉加水调匀,倒入锅中

  7. 第7步.

    撒盐出锅,也可以放少许糖调味哦

小贴士

1.最好用新鲜的银鱼,我买的是冷冻的
2. 水煮开后,调中小火或者小火哦

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页