菜干汤

菜干汤的做法
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菜干汤的做法说明

天气燥热,喝点菜干汤。

菜干汤的食材和调料

白菜15g
新鲜猪脊骨300g
约20颗
小瑶柱约10颗
枸杞约10颗
桂圆适量
约800g
1小片
食盐适量

菜干汤的做法步骤

  1. 第1步.

    把菜干和瑶柱分别用水泡开,清洗干净备用。

  2. 第2步.

    将猪脊骨放进沸水中焯一下,捞起备用。

  3. 第3步.

    将准备好的食材一起放入砂锅中,加入适量水,大火煮沸,转小火慢炖,约一小时熄火,加入适量的食盐调味即可。

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