沙琪玛

沙琪玛的做法
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沙琪玛的做法说明

没有任何添加剂,蓬松剂 健康美味,老人孩子都可以吃

沙琪玛的食材和调料

面粉4小精灵(200克左右)
鸡蛋2个(大个的)
3小精灵
芝麻少许
适量

沙琪玛的做法步骤

  1. 第1步.沙琪玛的做法步骤 第1步

    用2个鸡蛋和4精灵面,不加水 和匀醒一会,擀成大片

  2. 第2步.沙琪玛的做法步骤 第2步

    切3毫米宽的丝

  3. 第3步.沙琪玛的做法步骤 第3步

    油热下面,飘起来划拉几下就出锅

  4. 第4步.沙琪玛的做法步骤 第4步

    锅里放3精灵糖,小火慢熬 熬成糖稀下炸好的面 拌匀 撒上芝麻  倒入一个方盒里用力压实 倒出来切块即可

  5. 第5步.沙琪玛的做法步骤 第5步

    精灵就是这个,给大家看下

小贴士

我用的是特百惠的锅,熬糖不放油也不粘锅,大家没有可以用不粘锅试着做。
面条飘起来就可以捞出来,口感是软的 喜欢吃脆脆的可以多炸一会
一精灵大概有50克

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