白糖红薯片

白糖红薯片的做法步骤

1. 第1步.

   红薯一个，洗洗，去皮

2. 第2步.

   一切为二，从中间切片（薄片），头尾两头不用，可以用来煮饭

3. 第3步.

   用凉水泡一下，去淀粉

4. 第4步.

   几分钟沥干水

5. 第5步.

   平底锅放适量油，两边煎一下

6. 第6步.

   怕热气的，翻面之后，倒入一点点开水，让它一切煮，直到水差不多干，就可以

7. 第7步.

   用筷子戳一下，这样就可以了，也不要太软了

8. 第8步.

   趁热装盘，马上撒入白糖，让白糖预热快速融化

9. 第9步.

   小小点心，美味