Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#咖喱炸鸡#

Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#咖喱炸鸡#的做法步骤

1. 第1步.

   把翅根放入盆中，撒上盐，再加入咖哩粉、姜末，蒜末与酒一起抓过，于室温下放置20分钟

2. 第2步.

   鸡肉裹上淀粉

3. 第3步.

   锅中倒入适量植物油，开中火，油温5成热时。下锅小火炸6-10分钟，炸至金黄香脆即可起锅。

4. 第4步.

   带骨的部位要炸稍微久一点。盛盘后，依个人喜好挤上柠檬。