渔家乱炖

渔家乱炖的做法
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渔家乱炖的做法说明

多么接地气的菜品哟。江浙一带的渔家在自己的小船屋里,用易于存储的食材,料理一锅汤汤水水的美餐,全家人在江边落日余晖下分享。嗯我想太多了。。。。吃吧!吃吧!

渔家乱炖的食材和调料

一小碗
西兰花一朵
鸡蛋4个
平菇几片
菜籽油适量
少许

渔家乱炖的做法步骤

  1. 第1步.渔家乱炖的做法步骤 第1步

    烧热菜籽油,它在欢乐的冒烟

  2. 第2步.渔家乱炖的做法步骤 第2步

    爆四个鸡蛋,煎成荷包蛋。

  3. 第3步.渔家乱炖的做法步骤 第3步

    荷包蛋乘出来,余油加入撕开的平菇和西兰花小骨朵。

  4. 第4步.渔家乱炖的做法步骤 第4步

    加水,和江虾,炖煮至沸腾。

  5. 第5步.渔家乱炖的做法步骤 第5步

    盐调味,出锅

  6. 第6步.渔家乱炖的做法步骤 第6步

    啧啧。特别鲜美,西兰花刚刚好的熟脆入味。平菇滴着汤汁。

  7. 第7步.渔家乱炖的做法步骤 第7步

    汤色都是白的。菜籽油好香。

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