叉烧肉

叉烧肉的做法
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叉烧肉的做法说明

在12道锋味中,谢霆锋做的独特黑猪毛叉烧饭想必早就让广大吃货流口水了吧。今天跟随方小太一起,来制作这道美味菜品。

叉烧肉的食材和调料

黑毛猪肉700g
叉烧酱30g
30g
10g
20g
5g
蜂蜜20g
生抽20g
胡萝卜20g

叉烧肉的做法步骤

  1. 第1步.叉烧肉的做法步骤 第1步

    所需要的材料,准备好。

  2. 第2步.叉烧肉的做法步骤 第2步

    这是所有的酱料。

  3. 第3步.叉烧肉的做法步骤 第3步

    用洋葱,姜,蒜,胡萝卜,小葱混合,将洗净的猪肉腌制30分钟。最后十分钟加入蜂蜜。

  4. 第4步.叉烧肉的做法步骤 第4步

    烤箱160度,模式是上下火加风扇,预热好之后放入烤箱烤35-45分钟。

  5. 第5步.叉烧肉的做法步骤 第5步

    待烤好之后,取出,切片装盘。

  6. 第6步.叉烧肉的做法步骤 第6步

    肥而不腻,口感酥脆,快点来品尝吧。

小贴士

烘烤时间视猪肉薄厚程度而定,块头大一点的可以在原有的时间上再加上十五到二十分钟。

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