蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   把茄子切成手指长短粗细码在盘子上

2. 第2步.

   把蒜头剥好切好辣椒，姜（一点点就好一点点）剁碎，或者料理机打烂，然后加入盐，生抽，耗油，一点香油，鸡粉拌匀，然后铺到茄子上

3. 第3步.

   上锅开水大火蒸15到20分钟，撒葱花，热油淋上，完成