椰汁荔芋蠟鴨煲

椰汁荔芋蠟鴨煲的做法步骤

1. 第1步.

   先把蠟鴨蒸5分鐘，切塊備用

2. 第2步.

   燒熱油鍋 放蠟鴨稍煎一下 放蒜未 薑葱 炒一下

3. 第3步.

   荔芋切大塊， 放進蠟鴨一起爆炒一會

4. 第4步.

   倒進椰漿和水， 水浸過面

5. 第5步.

   大火蚊15分鐘，轉成小火 煮20分鐘

6. 第6步.

   最後試味，按個人口味是否要放鹽 備註 :煮的時候要常翻翻，防止糊底