蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

第一次做蛋挞,也是第一次用烤箱,感觉好奇妙,总的来说味道还不错

蛋挞的食材和调料

鸡蛋2
10g
淡奶油100ml
牛奶50ml
蛋挞皮10个
蔓越梅20个左右
炼乳一勺

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    把牛奶、白糖、炼乳、淡奶油放入盆里搅拌,直至白糖融化,也可放在微波炉热一下,等冷却之后放入两个蛋黄,记住不要蛋清,然后搅拌。这样蛋挞液就做完了!

  2. 第2步.

    取出蛋挞皮,在每个蛋挞皮里面放两颗蔓越梅干,然后倒入蛋挞液,注意不要倒满,七八分就

小贴士

因为我手头刚好蔓越梅干,所以加的是一个,如果不加或者加别的也可以!

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