酱油手撕鸡

酱油手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   材料清洗干净（葱 姜 蒜头），跟鸡一起下锅

2. 第2步.

   加入酱油，花生油，少量鸡精，和两碗半的清水！大火煮沸，转小火煮20～30分钟，煮的期间不停的往鸡身上浇酱汁，才会入味！差不多好的时候放一勺黄糖，比较容易上色

3. 第3步.

   这就煮好了！看着还不错吧

4. 第4步.

   刀工不好的我，只能手撕了，我觉得撕出来更好吃更入味，看个人喜好吧！