自己也是个贪吃的主儿,我不吃辣,便做了这个给老公吃,自己也是第一次做这个,研究着来~ 老公说好吃呢~~~
将白芝麻炒熟,干辣椒掰碎,精猪肉切成肉丝,小肉块吃着更爽,备用~(ps:如果是直接买的熟的更好,不过感觉自己炒熟的更香一些哦~ 也许是心理作用啦^_^)
将凉凉后的白芝麻与辣椒碎混合。
锅内多倒点油,可以没过干辣椒碎为宜~
放入切好的肉丝,卞香后倒入辣椒碎中,完成~
待凉凉后倒入小瓶罐里,随吃随取,方便~ 炒菜凉拌出锅前淋上点会增加口感哦~
1.肉丝粗细可以参考自己的手机充电线,那样吃起来口感会更好。
2.盛装的器皿最好是干燥洁净的,为了防止放置时间过长变质。
3.芝麻,辣椒,花生油的最佳比例是2:3:4,图为炒芝麻炒多了所以就全放进去了-_-#
4.放入炸熟的花生味道也很好吃~