E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』

E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法
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E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法说明

东南亚式炒杂菜。(原型是叫做pancit的面条料理)
切薄的五花肉和粉条,切碎的蔬菜一起炒的菲律宾式面料理。

E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的食材和调料

粉条火腿
五花肉酱油
胡萝卜
辣椒
绿咖喱酱东洋肉酱
柠檬橄榄油
炼乳泰椒

E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法步骤

  1. 第1步.E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法步骤 第1步

    泡软的粉条切适当长度。开水锅里放点酱油煮粉条,

  2. 第2步.E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法步骤 第2步

    整块五花肉那削皮器削薄,火腿,胡萝卜,洋葱,辣椒,葱切丝,蒜拍碎。

  3. 第3步.E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法步骤 第3步

    平底锅里放油,放入东洋肉酱,绿咖喱酱,碾碎的柠檬草一起炒。放入橄榄油,碾碎的生姜做成酱料。

  4. 第4步.E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法步骤 第4步

    锅里放油,放步骤2准备好的蒜,洋葱,五花肉一起炒,再倒入其他蔬菜。加入绿咖喱酱,步骤3的酱料,放入炼乳,水,泰国辣椒。加入煮好的粉条,切细的豆腐。

  5. 第5步.E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法步骤 第5步

    装入盘中。完成!

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