洋葱圈

洋葱圈的做法
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洋葱圈的做法说明

横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片

洋葱圈的食材和调料

鸡蛋
面包糠
玉米淀粉
黑胡椒粉
盐、番茄酱

洋葱圈的做法步骤

  1. 第1步.洋葱圈的做法步骤 第1步

    洋葱洗净备用

  2. 第2步.洋葱圈的做法步骤 第2步

    切去顶部和底部,然后切成洋葱圈,放少许盐。鸡蛋打散成蛋液

  3. 第3步.洋葱圈的做法步骤 第3步

    少许黑胡椒粉

  4. 第4步.洋葱圈的做法步骤 第4步

    将所有的洋葱圈都均匀的粘上一层玉米淀粉

  5. 第5步.洋葱圈的做法步骤 第5步

    沾上蛋液

  6. 第6步.洋葱圈的做法步骤 第6步

    裹一层面包糠

  7. 第7步.洋葱圈的做法步骤 第7步

    油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色出锅

  8. 第8步.洋葱圈的做法步骤 第8步

    控油、装盘(下面垫一张厨房纸)

  9. 第9步.洋葱圈的做法步骤 第9步

    挤上番茄酱

小贴士

如果没有面包糠,把鸡蛋、面粉、牛奶、胡椒粉、鸡精、少许盐全部混合;搅拌均匀。注意浓度稀一点,比牛奶浓就可以了。然后将洋葱圈放进去十分钟左右直接入锅炸也可以...

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