西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿划十字型放入热水中滚几圈好去皮

2. 第2步.

   切成小块，去蒂

3. 第3步.

   炒锅油热炒至西红柿软烂

4. 第4步.

   加三碗水煮汤

5. 第5步.

   面粉加水拌成雪花片状

6. 第6步.

   将雪花面疙瘩，拉成薄一点的片，放入煮开的西红柿汤里

7. 第7步.

   鸡蛋打散，加少许水搅匀

8. 第8步.

   拉髙距离慢慢倒入锅里，边倒边搅

9. 第9步.

   关火，撒葱花，加盐，胡椒调味儿。