西红柿菜花味道好，营养价值也十分丰富，秋季干燥的季节，皮肤很容易缺水破皮，西红柿、菜花都含有丰富的维生素C，秋季食用，非常适合。平时做菜我都少油少盐，此菜可以不用一滴油，做出来味道也不错，所以把方法分享给大家！
菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。
把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。
西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。
无油少盐是不是很健康，如果你和我一样喜欢健康菜就动起手来吧……