一鍋養生又好喝的湯品適合任何季節的溫補。
洗淨食材。
排骨汆燙去血水洗淨后放純淨水，放蔥、薑、少許酒蓋上蓋子大火煮開后轉小火燉約40分鐘。
再放入菇類、海鮮續煮約20分鐘，撒上少許鹽巴即可。
趁熱享用喔~
1/.可以放你/妳想放的任何菇類。豬肋骨也可換成豬大骨或豬龍骨。海鮮也可換放蛤蜊或鯛魚肉片。2/.因為我只喝湯不吃料，所以肋骨我選擇肉比較少的來煮。3/.用砂鍋煲湯會比較香喔！
