韩式黑豆炸酱

韩式黑豆炸酱的做法步骤

1. 第1步.

   黑豆提前泡发，大蒜压成蒜泥。泡好的黑豆上高压锅压制半个小时至酥烂。

2. 第2步.

   用搅拌机把黑豆和汤水一起搅拌成糊状。

3. 第3步.

   热锅入油，中火加入黑豆糊以及其他原料，不停的搅拌防止糊锅，直到黑豆泥粘稠为止。