早餐:玉米粥
午餐:鲜虾鸡肉卷+白灼菌菇娃娃菜
晚餐:法式茄汁烩蔬菜+全麦面包
from: fittime
墨西哥卷饼 | 1个 |
虾仁 煮熟切碎 | 50g |
黄瓜 切丝 | 50g |
鸡肉 煮熟切丝 | 30g |
香菜 | 2根 |
甜辣酱 | 1勺 |
黑胡椒 | |
柠檬汁 | 半勺 |
盐 | 腌黄瓜用 |
娃娃菜 | 100g 切断 |
菌菇 | 30g 切片 |
蒜泥 | 1瓣 |
橄榄油 |
墨西哥饼可以放入微波炉高火转10秒钟或者放入烤箱烘热。
黄瓜切细丝,放入盐,腌制几分钟后,挤出多余水分备用。
把所有材料放入搅拌盆中,依次放入甜辣酱,黑胡椒和柠檬汁拌匀即可。
平铺饼皮,填入鲜虾鸡肉沙拉,压紧馅料,一边向后拉一边卷,合口处向下,静置定型后再切半。
奶锅中水煮沸后,放入盐,放入香菇烫熟,捞出备用。
继续放入娃娃菜,加盐煮1分钟,捞出备用。
所有材料放入料理盆,品尝下,依次放入盐、黑胡椒和橄榄油调味即可。