莴笋炒肉

莴笋炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋、猪肉切片、大蒜切开。用生抽或酱油、淀粉与肉拌匀，十分钟。

2. 第2步.

   把肉片炒白，捞出。

3. 第3步.

   然后油下锅、炒香蒜、放入糟辣椒爆香，可以加一小点水。

4. 第4步.

   放入肉片，翻炒。出锅。