秋季换季最容易嗓子不舒服,咳嗽之类。梨和罗汉果最适宜润肺止咳,自制秋梨膏,当饮料喝,秋冬季节最适合。
鸭梨削皮,切小块,罗汉果一个。
把鸭梨用料理机打成梨茸。
将打碎的梨茸和汁倒入小锅中,再加入姜丝,冰糖,和捏碎的罗汉果。大火烧开后转小火慢炖,炖30分钟。
煮30分钟后,倒出用筛网或者纱布过滤出渣。
滤出汁水继续倒入锅中,用小火煮。
煮到锅内汁水变粘稠,大约也要30-40分钟。注意用勺子搅动,避免粘锅。
放温热后,加入蜂蜜搅拌均匀即可。喝时取一勺温开水调开,即可饮用。
完成