饺子

饺子的做法
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饺子的做法说明

煮,煎,蒸,炸都可以

饺子的食材和调料

饺皮盐、
猪肉鸡肉粉、胡椒粉
玉米香菇
生抽、蚝油鸡蛋、料酒

饺子的做法步骤

  1. 第1步.饺子的做法步骤 第1步

    玉米粒焯熟待用

  2. 第2步.饺子的做法步骤 第2步

    香菇洗净切碎

  3. 第3步.饺子的做法步骤 第3步

    鸡胸脯肉洗净剁成碎末

  4. 第4步.饺子的做法步骤 第4步

    猪肉洗净剁成肉末

  5. 第5步.饺子的做法步骤 第5步

    鸡肉和猪肉的比例,加猪肉可以让鸡肉不显得那么干

  6. 第6步.饺子的做法步骤 第6步

    加入料酒、葱、姜、蒜末、盐、糖、鸡粉、胡椒粉、香菇丁、玉米粒、蚝油、生抽、一个生鸡蛋,顺相同方向调匀上劲

  7. 第7步.饺子的做法步骤 第7步

    多余的饺子可以先将表面风干

  8. 第8步.饺子的做法步骤 第8步

    换一个面风干20分钟,可以直接连菜板一起套上保鲜袋,放冰箱冷冻一小时后抽出菜板,封口

  9. 第9步.饺子的做法步骤 第9步

    个人喜欢吃蒸饺

小贴士

因为家里的冰箱冷冻室一般只有零下5度左右,所以是一种缓慢冷冻,这种冷冻方式不能将细菌病毒杀死,所以不能长时间保存,最多3天

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