蒜香焗蘑菇

蒜香焗蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   口蘑洗干净，去蒂，对切四块。我买的口蘑个比较大，所以切了一下，如果买的很小，可以不切

2. 第2步.

   蒜压成蒜泥

3. 第3步.

   欧芹洗净择干净

4. 第4步.

   把欧芹切碎，越碎越好

5. 第5步.

   平底锅化开黄油

6. 第6步.

   小火，倒入蒜蓉，炒香

7. 第7步.

   放入口蘑，转大火，翻炒均匀

8. 第8步.

   磨入粗盐，黑胡椒，继续炒，炒到蘑菇变软

9. 第9步.

   锅内加入牛奶，不用没过蘑菇，大火煮开

10. 第10步.

    加入欧芹碎，拌匀后，小火煮到蘑菇的体积大概是原来的1/2

11. 第11步.

    转入烤盘当中，烤箱预热200度，烤5-10分钟

12. 第12步.

    取出后，再把蘑菇翻个面，继续烤5分钟，就好了！沾面包，特别是法棍，无敌了！