奶油霜调色技巧

奶油霜调色技巧的做法
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奶油霜调色技巧的做法说明

上次发了透明奶油霜的制作方法以后,最近有很多朋友问我用的什么牌子的食用色素,我是如何调出很正的红色和蓝色奶油霜。其实方法很简单,做了一个教程和大家分享,希望能帮到大家!大家看图吧,有图有真相!

奶油霜调色技巧的食材和调料

奶油霜200克
食用色素适量

奶油霜调色技巧的做法步骤

  1. 第1步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第1步

    奶油霜加入红色食用色素。

  2. 第2步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第2步

    我用的色素品牌。

  3. 第3步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第3步

    将奶油霜拌匀会发现奶油霜的颜色发灰,不是我们想要的很正很亮丽的红色。

  4. 第4步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第4步

    把奶油霜隔水融化,会发现融化的奶油霜颜色就是我们想要的火红色。

  5. 第5步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第5步

    对比图。

  6. 第6步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第6步

    将奶油霜搅拌均匀。

  7. 第7步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第7步

    调蓝色、绿色、紫色同样适用。

  8. 第8步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第8步

    橦橦烘焙学员作品

  9. 第9步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第9步

    橦橦烘焙学员作品

  10. 第10步.奶油霜调色技巧的做法步骤 第10步

    橦橦烘焙学员作品

  11. 第11步.

    橦橦烘焙学员作品

小贴士

如果调好颜色的奶油霜感觉太软可以在冰箱冷冻5分钟

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