西芹百合

西芹百合的做法步骤

1. 第1步.

   1. 芹菜，洗好后去叶、去丝，斜切成粗短。 2. 百合，掰下没一瓣，洗好后，去掉黑色斑块处，放水里泡好待用。 3. 枸杞子洗好控干水分。 4. 蒜瓣拍碎。

2. 第2步.

   1. 铁锅放油烧热后，大火用蒜爆锅。 2. 闻到蒜香后，放入切好的芹菜快速翻炒，放胡椒粉和蚝油酱，翻炒均匀。 3. 倒入百合和枸杞子，继续大火翻炒至均匀受热，关火。 4. 撒些盐拌匀后装盘。