每次去外头吃火锅，所谓的滋补锅永远都是红枣飘两颗，一锅清水。还不如自己家里的滋补锅。这款芋头汤色奶白，做法简单。至于滋补，我想有吧，虽然一时半会是看不见。我觉得适合秋冬进补，你们觉得呢？
鱼头清洗干净，剁块，铁棍山药去皮切块。党参洗净切断。红枣枸杞洗干净备用。
锅上火，下油姜丝爆锅，下鱼头煎会（这样汤容易奶白）
下入山药
下入党参，枸杞，红枣
盖锅盖熬煮汤汁变白，捞去泡末，加入盐巴鸡精。
出锅
