糖醋藕丁

糖醋藕丁的做法步骤

1. 第1步.

   把藕去皮，切块、切丁

2. 第2步.

   焯水

3. 第3步.

   放进凉水里，防止藕变黑

4. 第4步.

   调糖醋汁，醋两勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精一勺，老抽一勺

5. 第5步.

   热锅冷油，炒藕，倒入糖醋汁

6. 第6步.

   加入水淀粉

7. 第7步.

   加入葱花，出锅