山楂卷（果丹皮）

山楂卷（果丹皮）的做法步骤

1. 第1步.

   山楂去核放入白糖、少许盐腌制十几分钟（根据自己的口味来放糖）

2. 第2步.

   将山楂入蒸锅蒸熟 （用筷子轻轻能戳透就行了)、放凉后放搅拌机里面搅碎成泥状（不要加水哦，如果没有用豆浆机或都用捣蒜器皿来捣成泥也行）

3. 第3步.

   将山楂泥用筛网过滤（过滤后的口感细腻更漂亮，如果嫌麻烦的此步也可省略）

4. 第4步.

   向山楂泥中加入蜂蜜搅拌均匀（蜂蜜不仅提升味道，而且润肠通便、在晾晒后不会变硬）

5. 第5步.

   将山楂泥平辅在容器里（最好的是冰箱里的板又大又光滑非常好用）放在通风的地方晾晒到能轻松接下即可

6. 第6步.

   卷起切断用保鲜膜包好