首烧
在水里冲,搅拌
煮至水开
继续用水冲掉,搅拌,到进篓子里
倒花椒,炼油
材料准备
花椒逼出倒掉,放入生姜炼一会,倒入牛肉慢慢翻
放入材料,到水至满,到料酒
煮开后,把胡萝卜和大葱捡出。
烧开水,倒酱油,加糖
水开,到满,盖锅煮15分钟
开小
小火煮过后,倒入炒菜锅,挑出生姜和桂皮,再加点糖和盐,开大火煮
出锅
可以加干子小火煮