每次打豆浆豆渣都浪费了，加个鸡蛋做豆渣饼吧，第一次发忘了拍步骤。
一份豆渣加两个鸡蛋，加少许盐搅拌
平底锅锅底涂一层油加热，一勺一坨的加入豆渣小火慢煎
定型后翻一下，盖子煎2分钟，出锅，饼很松软，很香，喜欢的还可以撒上黑胡椒吃.
